Рецепты салатов на новый 2017 год обезьяны. Новогоднее меню. Легкие салаты
Рецепты салатов на Новый 2017 Год Обезьяны
Меню на Новый Год 2017 обязательно должно включать в себя несколько салатов. Чтобы наступающий год прошёл для вас удачно, необходимо, чтобы на праздничном столе было как можно больше фруктов и овощей. П
Рецепты салатов на Новый 2017 Год Петуха — Салат с ананасами и ветчиной
Этот салат имеет изысканный вкус, для его приготовления понадобится
такой состав ингредиентов:
- Ветчина
- Ананасы
- Помидоры
- Твёрдый сыр
- Оливки (маслины)
- Чеснок
- Майонез
Приготовить салат из этих компонентов очень просто. Консервированные ананасы, помидоры и ветчина нарезаются кубиками и смешиваются. Сыр натирается на мелкой тёрке, оливки режутся на три части (немного их нужно оставить для украшения готового блюда). Чеснок передавливается и смешивается с майонезом, затем этот соус добавляется ко всем остальным компонентам салата и снова хорошо перемешивается. Для украшения готового блюда используют зелень петрушки и оливки.
Новогодний виноградный салат с курицей и сыром
Меню на Новый Год 2017 можно разнообразить оригинальным салатом с курицей, сыром и виноградом. Для его приготовления понадобится такой состав ингредиентов:
- Орехи (лучше кедровые или арахис)
- Виноград (без косточек)
- Сыр твёрдый
- Филе курицы
- Майонез
- Горчица
- Мёд
- Специи и соль (лучше морская)
Орешки разогревают на сковороде без масла, куриное филе приготавливается любым удобным способом (жариться, запекается или отваривается). Во время приготовления филе необходимо следить, чтобы мясо не получилось пересушенным. Когда готовое филе остынет, его режут мелкими кубиками. Виноград мелко нарезают, сыр измельчают на мелкой тёрке.
Заправка для салата приготавливается из мёда, горчицы и майонеза. Эти компоненты смешиваются, к ним прибавляется морская соль. Готовой заправкой заливают все ингредиенты салата, перемешивают.
Салат выкладывают в ёмкость, хорошо утрамбовывая. Желательно перед укладкой смазать стенки ёмкости жиром или выложить пищевой плёнкой. Готовый салат охлаждается в холодильнике, а перед подачей на стол ёмкость с ним переворачивается на красивое блюдо. Получается красивая форма в виде торта. Для украшения можно использовать орехи, виноград, сыр, зелень.
Чтобы не обидеть хозяина наступающего года Петуха, замените филе курицы индейкой или уткой.
Салат «Десертный Новогодний»
Простые рецепты салатов на год огненного петуха включают в себя оригинальное и несложное в приготовлении десертное блюдо, состоящее из фруктов. Для его приготовления берутся мандариновые дольки, яблоки, бананы, изюм и орехи. Все компоненты смешиваются, а в качестве заправки можно использовать крем из сметаны или йогурт.
Овощной салат «Новогодняя ёлка»
Разнообразные рецепты салатов на новый 2017 год петуха вы можете дополнить оригинальным салатом «Новогодняя ёлка», который станет настоящим украшением праздничного стола.
Основой для приготовления этого салата может стать любое традиционное новогоднее блюдо, выкладываемое слоями (Сельдь «под шубой», Мимоза, Подсолнух). Главной особенностью этого блюда является украшение в виде ёлочки. Для его приготовления понадобится следующий набор продуктов:
- Рыбные консервы – 1 банка
- Морковь – 2-3 штуки
- Картофель – 3-5 штук
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Консервированный горошек – 1 банка
- Майонез
- Пучок укропа и петрушки
- Яйца – 4 штуки
- Клюквенные ягодки
Морковь, яйца, картофель – отварить, затем остудить и мелко нарезать (можно натереть на мелкой тёрке). Одну морковь отложить – она будет использована для украшения. Все компоненты укладываются слоями в такой последовательности: картофель, сардины, кукуруза, слой майонеза, горошек, слой майонеза, морковь, слой майонеза, желток и белок яиц.
Укроп используется для украшения готового салата. Его мелко нарезают (можно вместе с петрушкой), затем выкладывают на готовом салате в форме ёлки. Украшения для новогодней красавицы делают из зёрен кукурузы, горошка, клюквы, кружочков моркови, изюма, других ягод. Ягодки можно выложить на ёлке в виде гирлянд.
Рецепты салатов на Год огненной обезьяны разнообразны и оригинальны. Вы даже можете придумать свой рецепт, а украсить блюдо можно не только ёлочкой, но и животными (например, символом наступающего Года – Петухом). Сделайте меню на Новый Год 2017 разнообразным, приготовив вкусные и оригинальные салаты с мясными и овощными начинками.
Также читайте:
Рецепты горячих блюд на Новый Год 2016
